Промышленное производство свинины

Свинья одно из наиболее быстрорастущих сельскохозяйственных животных. Поросенок, который весит при рождении в среднем 1,2 кг, к двум месяцам достигает веса 20 кг, то есть увеличивает свой вес в 17 и более раз. К 6,5—7 месяцам вес животного достигает 95—100 кг, увеличивается по сравнению с весом в момент рождения в 90 и более раз. читать далее