Промышленное производство свинины

Свиньи — животные всеядные и едят все, что им дают или что они найдут. Однако ошибочно думать, что эти животные неразборчивы в пище и количество ее предпочитают качеству. Когда свиньям было предложено на выбор 243 вида кормов, они, после тщательного изучения, отвергли 171 вид, остальные 72 съели с большим аппетитом. Примерно таким же набором кормов из 75-80 видов располагает сейчас мировая практика при составлении ежедневного «меню» для свиней различных технологических групп. читать далее