Промышленное производство свинины

Состав заменителей обезжиренного молока для свиней

Комбикорма нового поколения для поросят-сосунов, молодняка в переходный период (отъем, переход на выращивание) и поросят-отъемышей позволяют повысить физиологический статус молодняка, исключить заболевания желудочно-кишечного тракта и обеспечить высокую интенсивность роста.
Престартеры — это полнорационные комбикорма, в которых поросята получают все незаменимые питательные вещества для своего роста и развития. И в первую очередь, в обязательном порядке, в них должны входить молочные корма (сухие молочные сыворотки, сухой обрат, казеин) и зерновые белковые компоненты. Эквивалентной заменой молочному белку может быть только белок сои, полученный с помощью высоких технологий, оптимально подавляющих ингибиторы трипсина. Соя входит в престартерные корма в виде ферментированного белково-соевого концентрата, шрота из шелушенных семян сои, соевого масла. Зерновые корма применяются только в экструдированном или экспандированном виде, кукуруза и картофель в виде глютена.
В составе некоторых комбикормов имеется рыбная мука, но все больше фирм исключают этот продукт в целях повышения безопасности здоровья свиней.
В престартеры включают лактозу, декстрозу в качестве источников легкоусвояемой энергии, синтетические аминокислоты, витамины, микроэлементы, фосфатиды, органические кислоты (подкислители), ароматизаторы, антибиотики, ферменты.

Характеристика питательной ценности престартерных комбикормов
для поросят

В 1 кг престартерных комбикормов содержится от 9,8 до 14,4 МДж обменной энергии, сырого протеина— 15,5-20,5%, сырого жира — 4,8-6,8%, лизина — 1,80-1,50%, метионина с цистином — 0,7-1,09%, треонина — 0,8-0,95%, триптофана — 0,23-0,27%, кальция — 0,15-0,5%, фосфора — 0,48-0,86%, количество железа находится в пределах 39-390 мг, цинка — 90-200 мг, марганца — 40-90 мг, йода — от 0,3 до 1,8 мг (табл. 20). Таким же колебаниям подвержено и содержание витаминов. Высокая изменчивость состава питательных веществ престартерных комбикормов объясняется разным набором и удельным весом кормов, входящих в комбикорма, степенью их чистоты, безвредности и технической подготовки перед введением в комбикорм, неодинаковой оценкой важности некоторых компонентов для растущего молодняка и оптимального их соотношения в комбикормах.

Схема кормления поросят престартерным комбикормом по периодам выращивания

Скармливать престартерные корма рекомендуется с 5-7 дня, начиная с небольших порций, постепенно увеличивая к отъему и после него. Раздавать корма нужно 8-10 раз в сутки, не снижая суточной нормы и обеспечивая необходимый фронт кормления для поросят. Как это делается практически, можно посмотреть на примере одной из схем кормления поросят полнорационными комбикормами (табл. 21).
В среднем за период выращивания на престартерном корме (до 8 недель) расход корма на одного поросенка составляет 8-10 кг. При выращивании с 8 до 16 недель расход стартерного корма на одного поросенка составляет 74-77 кг.
Фирмы-изготовители престартерных комбикормов гарантируют получение суточных приростов, как это показано в табл. 21.

Главная / Справочник свиновода / ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В СВИНОВОДСТВЕ Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16