Промышленное производство свинины

Упрощение этологической ситуации в результате разведения животных в контролируемых человеком условиях в значительной мере снимает необходимость сохранения адаптивной к внешним условиям специализации многих признаков, обеспечивающих эволюционно выработавшуюся общую приспособленность. Все это приводит к тому, что в процессе одомашнивания наблюдается ряд характерных морфофизиологических изменений, как правило, не связанных с направлением искусственного отбора.

переезд офиса

Эти изменения в своей основе базируются на:
• упрощении поведенческих реакций;
• снижении интенсивности метаболизма;
• недоразвитии органов и тканей.
Отмеченные явления могут найти объяснение только с точки зрения дестабилизирующего отбора.
Работы по анализу генетико-физиологического становления воспроизводительных способностей животных, разводимых под контролем человека, показывают исключительную сложность и эволюционную стабилизированность данного процесса. Вместе с тем полученные результаты позволяют приблизиться к пониманию конкретных путей и способов сохранения гомеостазиса по плодовитости и в природных популяциях, а также наметить возможные пути его преодоления в интересах человека.
В решении проблемы адаптации свиней к условиям индустриальной технологии важное место принадлежит селекции свиней на приспособляемость, выносливость к новым условиям. Показателем оценки свиней по этим качествам является их поведение, тесно связанное с адаптацией, реактивностью, резистентностью.
Дискомфорт животного проявляется в инфантильности, торможении проэструса, эструса, гиетационной доминанты, родов, спермогенеза, а у товарных животных в недостаточной энергии роста, синдроме бледного, водянистого мяса.
Целесообразно выделение поведенческих реакций для наиболее раннего прогнозирования адаптивной ценности и физиологического развития свиней, особенно воспроизводителей. Например, различия в показателях суточного времени активного состояния приводят к различиям в сроках плодоношения и длительности опороса.
Изучение поведения ремонтных свинок крупной белой породы в возрасте 9 месяцев при 10-минутной их изоляции в незнакомом помещении подтверждает наличие корреляционной связи между показателями различных поведенческих реакций, а также поведенческих реакций с воспроизводительными способностями. Наиболее достоверна она между показателями двигательной активности и многоплодия (r = -0,39; Р < 0,05) и с активностью креатинофосфокиназы в сыворотке крови (г = +0,30; R < 0,05).
Поведение животных является одним из основных механизмов, позволяющих поддерживать гомеостаз в организме и приспосабливаться к окружающей среде с наименьшим воздействием на поголовье различного рода стрессоров. Однако в условиях промышленного производства продукции и соблюдения технологических режимов, предложенных человеком, поголовье свиней часто оказывается в ситуации, когда окружающая среда действует раздражающе, вызывает состояние страха, угнетает проявление определенных безусловных рефлекторов. В то же время наследственность обусловливает проявление характерного набора поведенческих реакций животного, находящегося в определенных условиях среды и отвечающего на воздействие специфических раздражителей. Так, трусливые подсвинки, занимающие низшие ранговые места, боятся принимать корм рядом с лидерами группы, у них менее продолжительные периоды покоя, такие животные, как правило, являются объектом «нападения» и проявления агрессии со стороны других особей.
Целесообразность проведения этологических исследований на поголовье свиней в условиях интенсификации отрасли обусловлена тем, что при групповом содержании поголовья животные сами практически не могут избегать конфликтных ситуаций, в отличие от диких сородичей, вследствие ограниченности территории, предложенной человеком. Таким образом, создание комфортных условий для животных и подбор в группы особей наиболее совместимых между собой по выражению поведенческих реакций будет способствовать проявлению потенциальной продуктивности организма. Поэтому изучение этологических аспектов поведения и проявления наследственных этологических реакций позволит установить контроль за адаптацией особей к среде и друг к ДРУГУ> а тем самым обнаружить условия благоприятного выражения продуктивных способностей животных.
Знание этолого-генетических особенностей поведенческого комплекса в единстве с объяснением влияния на них этологических условий существования позволит найти путь к управлению и направленному изменению поведения животных.

Главная / Этология свиней / РОЛЬ СЕЛЕКЦИИ В ФОРМИРОВАНИИ СТАДА Страница: 1 2 3 4 5