Промышленное производство свинины

Определение стресс-чувствительности животных можно производить на основе наблюдений за формированием у них этологических реакций. Проведение комплексных этологических исследований на широком спектре поведенческих показателей свиней в течение суток с последующим сопоставлением его с продуктивностью животных позволяет разделить животных на три группы.


Реклама: Агентство недвижимости «Троицкий дом», поможет Вам, продать или купить недвижимость в Петербурге в короткий срок и по выгодной цене. Мы используем лучшие базы данных по недвижимости Санкт-Петербурга.

1. Животные смелые, с подвижным характером поведенческих реакций часто вступают в конфликты с другими особями за лучшее место отдыха и у кормушки, быстро поедающие корм.
2. Особи спокойно, не спеша съедающие свою норму корма. Ведут себя без видимых агрессивных проявлений к другим животным, не привлекают нападений на себя, хотя оборонительные реакции выражены четко.
У животных второй группы на откорме на 8-11% выше среднесуточный прирост, ниже затраты корма, у свиноматок лучше многоплодие, молочность и сохранность поросят, хряки показали стабильную высокую воспроизводительную способность с лучшей переживаемостью и активностью семени и уверенными садками на чучело.
3. Трусливые животные, неуверенно поедающие корм, с ограниченным ориентировочным рефлексом и заторможенностью движений. Такие животные часто допускают нападение на себя, особенно во время кормления.
Работы по определению взаимосвязи этологических показателей и чувствительности к стрессу набирают силу как в нашей стране, так и за рубежом.
Использование в животноводческой практике транквилизаторов, или успокаивающих средств, способствует снижению возбудимости организма, делает животных менее чувствительными к различного рода неблагоприятным раздражителям; адаптогены повышают устойчивость (резистентность) организма к отрицательным воздействиям.
Из числа транквилизаторов наибольшее распространение получили аминазин, азаперон, стреснил, галоперидол, пацитран (метозарпат, гидрохлорид), фаустин, гидроксизин, мултуан, спарин, оксазан, промазин, триоксазин, диазенам (седуксен, валиум), резерпин, метилпреднизолон и др. Среди адаптогенов наиболее изученными и распространенными являются экстракты из корней женьшеня и элеутерококка колючего, из листьев калопанакса, а также дибазол, аскорбиновая и янтарная кислоты.
Транквилизаторы способствуют уменьшению двигательной активности и агрессивности особей, расслабляют мышцы, уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов, притупляют болевые ощущения, обладают противовоспалительным и сосудосуживающим действием.
Одним из наиболее распространенных препаратов для предотвращения транспортных стрессов и предупреждения нежелательных явлений при перегруппировке животных и отъеме поросят является аминазин. Он относится к группе нейролептиков, в высоких дозах действует снотворно и даже наркотически; для профилактики стрессов применяется, как правило, в дозе 1 мг/кг живой массы. Учеными Полтавского НИИС проводились испытания аминазина для предотвращения стресса при перегруппировке поросят. Препарат вводился внутримышечно в виде 2,5%-ного раствора на новокаине в количестве 2 мг/кг живой массы за 30 мин перед перегруппировкой в 2,5 и 4-х месячном возрастах. Применение аминазина позволило у опытных животных повысить среднесуточные приросты на 8% и снизить затраты корма на 11.45% по сравнению с контролем.
Среди свиней, отправляемых на мясокомбинат и обработанных озопероном (диазепаном, седуксеном), падеж и вынужденный убой во время транспортировки в пять раз меньше, а качество мяса после убоя более высокое. Свиньи в период погрузки и выгрузки не проявляют агрессивности, что облегчает формирование новых групп животных в откормочных хозяйствах, а разница в потере живой массы за период транспортировки в 3-4 раза меньше по сравнению с контролем. В практике свиноводов многих стран широко используется азапреон (стреснил, пелоперидол), в связи с его успокаивающим действием в течение 3-8 ч после введения в организм.
При снижении агрессивности и двигательной активности животных они сохраняют способность привыкания друг к другу по запаху.

Главная / Этология свиней / СТРЕССЫ И ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19