Промышленное производство свинины

Изучение поведения свиней необходимо потому, что ответная реакция поголовья на внешние раздражители при оценке условий содержания служит решающим критерием комфортности среды. Наблюдая за поведением животных, исследователь должен хорошо помнить, что поведенческая реакция является одним из эффективных адаптационных механизмов. При длительном пребывании особей в изменившихся условиях содержания этологический комплекс одним из первых откликается на преобразование среды. Чем выше стоит организм на эволюционной лестнице, тем более многочисленными реакциями жизненных проявлений он реагирует на изменения условий содержания.


Реклама: Вашему производству необходима шоковая заморозка? Компания ООО “Мастер Милк” предлагает, качественное оборудование для шоковой заморозки, по ценам производителя. Современные камеры и конвейеры позволят Вам быстро замораживать продукты, сохраняя полезные микроорганизмы.

Этологические наблюдения в промышленном свиноводстве позволяют решить следующие задачи:
объяснение ряда жизненных проявлений подопытных животных;
• изучение поведенческих реакций поголовья в различных условиях содержания с биологической оценкой эффективности тех или иных систем;
• проведение целенаправленного отбора и подбора племенных животных по показателям наследования определенных жизненных проявлений (желательных в промышленном свиноводстве) с оценкой качества потомков по ряду этологических реакций;
• определение взаимосвязи поведения свиней с типами ВНД и рядом функциональных систем организма с прогнозированием адаптационных и продуктивных качеств животных.
Наследственность поведенческих реакций у свиней можно изучить, начиная с породного линейного подбора животных с заказным спариванием. Выращивание потомков и определение этологических характеристик у них и родителей необходимо проверить в аналогичных условиях содержания, кормления и ухода.
Основным методом в изучении поведения животных является непосредственное наблюдение. Чтобы иметь объективное представление о динамике характерных поведенческих реакций организма, необходимы визуальные наблюдения за животными в течение 2-3 смежных суток, отмечая при этом все жизненные проявления поголовья. Измерение поведенческих реакций осуществляют как в абсолютных величинах (время, затраченное в течение суток на определенные формы движения, отдыха, количества драк и т. д.), так и в процентах времени суток. Кроме изучения целостных поведенческих актов используют и учет физиологических отправлений организма (состояние нервной системы, морфобиохимическая картина крови, активность желез внутренней и внешней секреций, активность ряда ферментов и др.). Для комплексного изучения поведения свиней необходимо сопоставление особенностей работы механизма функциональных систем, организующих жизненные проявления, и непосредственных поведенческих актов.
Хронометраж поведения животного — это измерение во времени действий животного в течение дня или суток. Все поведение домашних животных условно можно разделить на пользовательные и сигнальные действия.
Пользовательные — это действия, направленные на сохранение собственной системы (еда, жвачка, сон, лежание, стояние, комфортные движения и т. п.). Комфортные движения включают в себя разнообразные действия животных по уходу за своим телом, например, чесание, облизывание.
Сигнальные — это действия, направленные на связь с окружающим миром (мычание, хрюкание, бодание, угрозы и т. п.).
Этологические условия дают возможность получить отображение жизненных проявлений у свиней от рождения до сдачи их на мясокомбинат, при содержании поголовья в различных сообществах и различных микроклиматических, технологических и других условиях жизни. Наблюдения за животными в течение суток позволяют получить полные сведения о ритмичности проявления поведенческих реакций. Особенно важны такие наблюдения в периоды вынужденных или, точнее сказать, технологических переформирований подсвинков в новые группы. Объединения поросят в сообщества, желательные для человека, начинаются уже в первые дни их жизни, когда поросят подсаживают к новым свиноматкам из-за неспособности матерей прокормить свое гнездо. В дальнейшем после подсосного периода из подсвинков, по воле человека, создают и новые группы. Как же ведут себя животные в новых сообществах? Насколько быстро привыкают подсвинки друг к другу, как скоро среди них устанавливается ранговая структура и т. д.? Ответы на эти вопросы можно получить только в результате непосредственного наблюдения за животными.

Главная / Этология свиней / МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПОВЕДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9