Промышленное производство свинины

В результате общений животных между собой образуется организованная иерархическая группа.
По сравнению со свободно живущими дикими свиньями, откормочная группа в хозяйстве представляет собой ограниченное сообщество. Ограничение проявляется в необходимости постоянного общения в группе, а также в том, что группы формируют из животных одного типа — одна порода и линия, примерно одинаковый возраст, величина и пол.
При объединении нескольких гнезд поросят или групп свиней в одном станке наблюдаются драки, следствием которых являются ранения и повреждения. При стрессовых ситуациях появляются поносы, расстройства сердечно-сосудистой системы, что приводит к гибели животных. Для предупреждения ранговой борьбы рекомендуется объединять в группы только голодных поросят, соединять животных только вечером, затем выключать свет; в группы объединять в тесных станках, применять успокаивающие препараты.


Реклама: Наш мебельный интернет-магазин поможет Вам преобразить интерьер квартиры, дома или офиса. Чтобы посмотреть и заказать мебель с доставкой, просто откройте ссылку мебель Москва. У нас Вы найдете мебель на любой вкус, по выгодным ценам.

Одним из средств интенсификации свиноводства служит ранний отъем поросят в 3-4-недельном возрасте. Поросят отсаживают в одноярусную клеточную батарею. Это правильно с точки зрения ветеринарии, но вызывает нарушение поведения. При содержании в одном загоне поросята из одного помета едят и набирают массу несколько лучше, чем поросята, объединенные из разных пометов. В начальный период становления иерархии в группах поросят из разных пометов больше драк, чем в группах поросят одного помета.
Нарушение суточного ритма при объединении пометов сопровождается изменением морфологического и биохимического состава крови поросят. В период объединения поросят (в возрасте 20-30 дней) беспокойство менее выражено, чем при объединении в 60-дневном возрасте. После отъема поросят необходимо кормить не менее 5-6 раз в день, постепенно переходя в течение месяца на 3-2-разовое кормление.
Взаимостимулирующее влияние свиньи оказывают друг на друга и при откорме.
На вопрос о рациональных размерах группы трудно ответить однозначно. Маленькие группы удобнее, их легко можно составить из животных одинакового возраста и одинаковой массы. Группы можно составить из животных лишь двух пометов.
Некоторые исследователи отмечают, что откормочные свиньи массой 40 кг отличаются большей подвижностью (на 19,3%) по сравнению со свиньями 82 кг, на поедание корма им требовалось на 17,6% больше времени. Эти различия определяются быстротой поедания корма. Свиньи массой 85 кг за один час съедают 3,3-2,6 л кашеобразного корма, а массой 45 кг 0,8-1,0 л.
Эти данные говорят о том, что в случае невыравненности групп животные младших групп находятся в более невыгодном положении, чем старшие. Различия в возрастном поведении наблюдаются и при кормлении вволю. Подросшие свиньи подходят к кормушкам 7 раз в день, подсвинки 11 раз.
3. Гильман и В. Колесень (1983) рекомендуют при выращивании поросят учитывать особенности их поведенческих реакций в зависимости от живой массы при рождении. Более крупные поросята уже в первые дни жизни становятся лидерами, а более мелкие занимают нижние ступени иерархической лестницы, что неблагоприятно сказывается на скорости роста и сохранности поросят. Авторы считают, что поросят необходимо объединять в отдельные гнезда по живой массе мелкие, средние и крупные. Способ перегруппировки позволяет сократить отход поросят на 2,7%. Ранняя перегруппировка поросят с учетом численности и крупноплодности не устраняет конкурентной борьбы за ранговое положение в группах, не увеличивает среднесуточных приростов всего гнезда. Однако ее можно признать полезным технологическим приемом, так как она позволяет устранить сосредоточение отрицательных последствий ранговых поведенческих реакций на мелкоплодном и пересаженном молодняке, получать более выравненное поголовье свиней по живой массе и повысить их деловой выход (3. Д. Гильман и др., 1985).
К числу наиболее важных факторов, ведущих к каннибализму у поросят, относятся высокая плотность посадки, неподходящая влажность воздуха, избыток вредных газов (СНз, H2S), содержание на шиферном полу без соломенной подстилки. Дефицит в корме белка, Р, Са, Fe, Си и умеренный избыток К приводит к вспышке каннибализма.

Главная / Этология свиней / Выравненность групп