Промышленное производство свинины
Водный баланс
Страница: 1 2

Система регуляции водного баланса служит наглядным примером гомеостаза.
Большая часть воды в организме поросенка падает на долю внутриклеточной жидкости и значительно меньшая на долю внеклеточной (ликвор, кровь, лимфа). При этом чем моложе поросенок, тем больше у него внеклеточной жидкости.

Механизмы сохранения воды, действующие, когда питье невозможно

Рис. 8
Механизмы сохранения воды, действующие, когда питье невозможно

У растущего организма вода находится в лабильном состоянии и может легко перераспределяться.
Сразу после рождения тело поросенка теряет большое количество воды через кожу и с выдыхаемым воздухом, а также с мочой. Для определения количества воды, необходимой для поросят разного возраста, И. В. Петрухиным были проведены балансовые опыты, результаты которых приведены в таблице 8.


Реклама: Отправляя груз транспортной компанией, мы хотим быть уверены в том, что груз будет доставлен во время и без дополнительных затрат. Для этого мы предлагаем нашим клиентам экспедирование груза. Доверьте организацию и проведение грузоперевозок профессионалам.

Из таблицы видно, что до 10-дневного возраста поросята имеют отрицательный баланс воды, а в более старшем возрасте наблюдается положительный баланс воды, при этом неучтенная разница воды не превышает 0,5 мл на 1 кг тела в час. Это количество, по-видимому, выделяется с выдыхаемым воздухом и через кожу.
Организм домашних животных продуцирует значительное количество водяных паров. Холостая свиноматка (100-200 кг) испаряет ежедневно 2,0-2,5 л воды (цит. по М. Ко-вальчиковой, К. Ковальчику).
У поросят 60-90-дневного возраста количество неучтенной воды возрастает до 1,0 мл на 1 кг живой массы в час.
Потребность в воде в жаркое время может возрасти.
Воды поросятам рекомендуется давать в три раза больше, чем сухого корма. В зимнее время ее нужно подогреть до +7…+13°С.
Недостаток воды вызывает у поросят потерю аппетита, отказ от корма. Потеря 10% воды приводит к значительным нарушениям физиологических функций, а потеря 20% к смерти.

баланс воды

Главная / Этология свиней / Водный баланс Страница: 1 2