Промышленное производство свинины

Повышение производительности труда. На производительность труда в свиноводстве, как и других отраслях, оказывает влияние большое количество факторов: концентрация и специализация производства, применяемая система организации труда и технология, уровень механизации процессов, производительность машин, продуктивность животных, квалификация работников и др. Выделять решающую роль какого-либо одного из перечисленных факторов нельзя. Так, осуществление концентрации и специализации производства, применение прогрессивной технологии не дает желательных результатов, если животные не обеспечены достаточным полноценным кормлением, и наоборот. Следовательно, наибольший эффект повышения производительности труда достигается тогда, когда эти факторы действуют одновременно. При этом необходимо помнить, что не всякая экономия затрат труда ведет к росту его производительности. Например, необоснованное увеличение норм нагрузки поголовья, приводящее к нарушению технологии, отрицательно сказывается на продуктивности животных.
Более высокая производительность труда на крупных промышленных предприятиях обусловлена комплексом факторов. В них осуществлена концентрация производства. Так, процессы водоснабжения, раздачи кормов, уборки навоза механизированы в среднем на 90%. Следовательно, свиноводческие хозяйства и крупные комплексы располагают большими возможностями по дальнейшему повышению производительности труда.
Использование основных производственных фондов. Строительство свиноводческих комплексов связано с большими капиталовложениями и, естественно, ведет к увеличению основных производственных фондов. Поэтому необходимо изыскивать пути удешевления как стоимости, так и более эффективного использования основных производственных фондов.
Эффективность использования основных фондов повышается в тех условиях, где темпы их роста сопровождаются одновременным увеличением продуктивности животных, обеспечивается целесообразное соотношение основных и оборотных фондов. На предприятиях по производству свинины с лучшей кормовой базой снижается себестоимость свинины повышается эффективность использования основных производственных фондов, которая выражается в получении большей суммы прибыли на каждые 100 грн. фондов. Еще более высокая эффективность использования фондов достигается в условиях внедрения прогрессивной технологии и комплексной механизации процессов, которые ведут к резкому росту производительности труда, что и является одним из решающих факторов повышения общей эффективности производства свинины. Для этого и построены комплексы промышленного типа.
Окупаемость капитальных вложений. Под капитальными вложениями понимают затраты труда, материалов и денежных средств на расширение и совершенствование основных фондов производственного и непроизводственного назначения.
При промышленном производстве свинины к капитальным вложениям относятся следующие затраты:
— на строительство производственных, жилищно-коммунальных и культурно-бытовых построек, включая расходы на проектно-изыскательские работы;
— на приобретение и доставку в хозяйство различной техники, оборудования и хозяйственного инвентаря;
— на установку и монтаж оборудования на объектах, а также затраты на капитальный ремонт всех видов основных фондов;
— на комплектование основного маточного стада.
Сумма всех этих затрат на определенный период времени называется совокупными капитальными вложениями.
Эффективность их использования зависит от многих факторов, действие которых, в конечном счете, сводится к сроку окупаемости капиталовложений. Определяется он путем деления совокупных капитальных вложений на планируемую годовую сумму чистого дохода при освоении комплекса. Анализ проектирования и строительства крупных свиноводческих комплексов показывает, что капиталовложения, как правило, окупаются в течение 4-5 лет.

Главная / Промышленное содержание свиней / ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВАСВИНИНЫ Страница: 1 2 3