Промышленное производство свинины

Комбикорма являются однородными смесями кормов, приготовленными для определенного вида производственной группы животных в соответствии с научно обоснованными рецептами.
Комбикорма подразделяются на полнорационные, комбикорма-концентраты, белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД), премиксы и комбикорма специального назначения.
Полноценные, комбикорма удовлетворяют все потребности животных в питательных веществах, обеспечивают высокую продуктивность, качество продукции, хорошее здоровье и низкие затраты питательных веществ на единицу продукции. Рецепты для полнорационных смесей составляют с учетом вида, возраста и производственного направления животных, сезона года, зональных условий. В состав смесей входят концентрированные зерновые корма, минеральные, витаминные корма животного происхождения и другие. На отдельные виды комбикормов устанавливаются нормативные требования качества — ГОСТы: у корма для свиней ГОСТ- 9267-68, в частности, влажность комбикормов должна быть не более 14,5-13,0%, кормовых единиц в 100 кг корма не менее 85-100, содержание протеина от 11 до 21%, сырой клетчатки не более 3,5-10%, наличие целых зерен не более 0,3-0,5%.
Комбикорма-концентраты содержат в своем составе смесь концентрированных кормов и минеральных веществ, вводятся в рационы вместе с сочными, грубыми кормами.
Белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД) представляют собой смесь белковых кормов, обогащенных витаминами, минеральными веществами, антибиотиками и другими веществами. Переваримого протеина в БВМД должно быть не менее 25%, сырой клетчатки не более 8%. Для поросят 2-4 месячного возраста рецепты маркируются цифрами 51 -1; 4-8 месяцев 51 -1, свиноматок подсосных 54-А и т.д.; для мясного откорма 55-1 и т.д.; 57-1Д, 55-1Д, 55-Б, 55-В. Обычно для получения полнорационного комбикорма БМВД вводят в измельченный зерновой корм в пределах 20 ± 5%.
Продукты микробиального синтеза представляют собой высушенную дрожжевую или бактериальную биомассу, выращенную на различном углеводородном сырье, они богаты протеином, незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, разнообразными ферментами и гормонами, улучшающими обмен веществ в организме животных и усвоение белков и углеводов.
Паприн (кормовые дрожжи); ОСТ 590304537-84; представляет собой биомассу; в состав которой входит 8,3-10% влаги; 59,5-60,1 протеина; 0,85-1,0 жира; 7,0-8,6 золы; 22-25 БЭВ. В 1 кг содержится 1,17 кормовых единиц; 481 г переваримого протеина; 7-8 г кальция; 15 г фосфора; 33,8-36,7 лизина; 4,9-7,3 метионина; 7-7,6 цистина; 7,6-9,1 триптофана; 31,2-35,2 аргинина; 12,3-14,6 гистидина; 14,2-17,9 фенилаланина; 55,9-66,8 лейцина + изолейзина; 23,1-24,4 г треонина; 20,5-23,2 валина; 23,63 кг железа; 39 марганца; 29,3 меди; 34 цинка; 1,5 мг кобальта.
В рацион животных включают 3-8% паприна для повышения их биологической ценности.
Эприн (кормовой белок из этанола) содержит в сухом веществе 81,1% протеина; 0,15 жира; 31,86 БЭВ. В 1 кг эприна при влажности 14,61% содержится 0,96 кормовых единиц; 51,8 г переваримого протеина; 14,4 кальция; 24 фосфора. В комбикорма свиней добавляют в количестве 4-8%.
Эприн (кормовой белок из этанола) содержит в сухом веществе 81,1% протеина; 0,15 жира; 31,86 БЭВ. В 1 кг эприна при влажности 14,61% содержится 0,96 кормовых единиц; 51,8 г переваримого протеина; 14,4 кальция; 24 фосфора. В комбикорма свиней добавляют в количестве 4-8%
Ширин (кормовой белок из гидролизных субстратов) содержит 45,9% сырого протеина; 43,8 БЭВ; 0,27 сырого жира; 10,0 сырой золы; 1,1 кальция; 1,15 фосфора; 15,86 влаги.
Премикс — однородная смесь микродобавок и наполнителя — используется для обогащения комбикормов и белково-витаминных добавок. В состав микродобавок могут входить витамины, микроэлементы, антиоксиданты. Обычно премиксы выпускают в виде порошка, они вводятся как добавки к комбикормам и кормосмесям в количестве 0,2-1 % массы. В премиксах отечественного производства наполнитель составляет 80-90% массы добавки, биологически активных веществ 10-20%. Если наполнитель является источником определенного количества белка или миником-понентов рациона это соотношение меняется, и концентрация премиксов составляет 3-5% от массы комбикорма.
Сбалансированные по белку и биологически активным веществам рационы животных снижают затраты корма на единицу привеса почти вдвое по сравнению с несбалансированными рационами, а дополнительная прибыль от использования премикса, содержащего оптимальное количество биологически активных веществ, в расчете на 1 единицу затрат, составляет 2,2-13,5 единиц.

квартиры посуточно в Киеве

 

Главная / Промышленное содержание свиней / Отходы маслоэкстракционной промышленности Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 9