Промышленное производство свинины

При двухпородном скрещивании маток одной породы случают с хряками другой породы для получения двухпородного молодняка, предназначенного для откорма.
При применении трехпородного скрещивания в племенной группе промышленного комплекса проводят двухпородное скрещивание; двухпородными помесными свинками комплектуют и ремонтируют пользовательное стадо (репродукторы), на котором используют хряков мясных пород, и получают трехпородный молодняк для откорма.
Эффективность промышленного скрещивания, прежде всего, зависит от удачного сочетания пород, отобранных для скрещивания, селекционного уровня развития и продуктивности исходных животных.
В качестве материнской породы, в большинстве случаев, принято использовать крупную белую, украинскую степную белую породы; отцовской — крупную черную, ландрас, миргородскую, дюрок, уэльскую, специализированные мясные типы и линии.
Гибридизация — это высший этап промышленного скрещивания специально отселекционированных отцовских и материнских форм, для которых характерна стойкая передача потомству репродуктивных, откормочных и мясных качеств. Продуктивность гибридов (получены в результате гибридизации) на 8-10% выше, чем у помесных животных, полученных в результате простого промышленного скрещивания.
Для гибридизации отцовские формы создают методами дифференцированной селекции на скороспелость, высокие откормочные и мясные качества, а материнские — на многоплодие, крупноплодность, молочность, высокую воспроизводительную способность и резистентность приплода.
При межпородной или внутрипородной линейной гибридизации в племенной группе промышленного предприятия скрещивают маток специализированной (по воспроизводительным качествам) линии одной породы с хряками специализированной линии той же или другой породы. Гибридными свинками ремонтируют маточное стадо пользовательной группы. Двухлинейных маток пользовательной группы скрещивают с хряками специализированной по откормочным и мясным качествам линии той же или третьей породы; весь полученный гибридный молодняк откармливают.
В СНГ принята двухэтапная система перехода к гибридизации. Первый этап — проведение промышленного скрещивания с целью получения наилучших породных сочетаний при одновременном создании линий и заводских типов свиней, специализированных и консолидированных по отдельным признакам продуктивности. Второй этап — собственно гибридизация — заключается в скрещивании сочетающихся специализированных линий и типов для получения высокопродуктивных товарных гибридов.

Главная / Промышленное содержание свиней / Методы племенной работы Страница: 1 2