Промышленное производство свинины

Миргородская порода создана методом длительного массового подбора при разведении «в себе» местных свиней Полтавщины. Это животные выраженного мясо-сального типа, неприхотливые к условиям содержания, черно-рябой масти.
Хряки достигают живой массы 300-320 кг, свиноматки — 220-230 кг.
Многоплодие маток — 10-11 поросят, живая масса гнезда в 2 месяца — 180-190 кг. На откорме живой массы 100 кг молодняк достигает за 7-7,5 месяцев. Хорошие результаты получают при скрещивании хряков этой породы с матками крупной белой и других пород. Основные линии: Веселого, Грозного, Кампша, Шустрого, Коханого, Победителя; семейства: Квитки, Ягоды, Зозули, Долгой, Гордой, Зорьки, Смородины.
Украинская степная рябая. По развитию и продуктивности приближается к степной белой породе. Животные густого мясо-сального типа. Живая масса взрослых хряков составляет 290-340 кг, свиноматок 210-230 кг. Многоплодие — 9-11 поросят. Масса гнезда в 60 дней — 175-185 кг. Масть животных разных оттенков: темно-рябая, черная, черно-рыжая и рыжая. Костяк крепкий, спокойный темперамент. На откорме подсвинки в условиях промышленных хозяйств достигают живой массы 100 кг за 210-230 дней; при этом затрачивается 4,5-5,0 кормовых единиц на 1 кг прироста.
Основные генеалогические линии: Рябого, Рекорда, Рубина, Рыжика, Родного; семейства: Рябой, Ракеты, Ромашки, Рекордной и Реальной.
Полтавская мясная порода создавалась на протяжении 1966-1993 гг. путем сложного воспроизводительного скрещивания отечественных и зарубежных пород. Это первая отечественная мясная порода, которая отвечает современным требованиям потребителя.
Животные белой масти, с хорошо выраженными мясными формами. Живая масса хряков достигает 320-350 кг, свиноматок — 220-250 кг. Многоплодие — 10,5-11,5 поросят, живая масса при отъеме в 60 дней — 20-22 кг каждого. Среднесуточный прирост молодняка на контрольном откорме — 788-850 г, толщина шпига — 24-26 мм, затраты кормов на 1 кг прироста — 3,38-3,48 кормовых единиц. При забое массой 100 кг выход мяса составляет 61,3-62,0%.
Генеалогическая структура породы состоит из 8 заводских линий и 12 семейств. Основные линии: Эффекта, Спутника, Прибоя, Азбеста, Костра; семейства: Росинки, Быстрой, Ворсклы, Дорзы, Балясны.
Украинская мясная порода создана в 1933 г. на межпородной основе. В породе сформированы внутрипородные заводские типы: центральный — полтавской селекции, харьковский и асканийский с соответствующей генеалогической структурой. Животные белой масти.
Взрослые хряки имеют живую массу 310-340 кг, свиноматки — 230-245 кг. Многоплодие маток — 10-11 поросят при общей массе приплода в 2 месяца 180-200 кг. Среднесуточные приросты на откорме — 780-820 г, возраст достижения 100 кг — 177-180 дней при затратах на 1 кг прироста 3,4-3,5 кормовых единиц.
В породе 12 генеалогических линий и 25 семейств. Основные линии: Цемента, Цилиндра, Центра, Цуката; семейства: Центральной, Церемонии, Цифры.
Порода ландрас в СССР завезена в 1960 г. из Канады, Швеции, Англии.
Это белые животные беконного направления продуктивности. Живая масса взрослых хряков составляет 300-320 кг, свиноматок — 220-250 кг. Многоплодие свиноматок 11-12 поросят. На откорме молодняк достигает живой массы 100 кг за 170-180 дней при затратах 3,4-3,6 кормовых единиц на 1 кг прироста. Ландрасов используют в промышленном скрещивании для увеличения мясных качеств отечественных пород, а также в селекционной работе при создании новых генотипов.
Основные генеалогические линии: Брома, Элеганта, Байкала, Драгона, Атласа; семейства: Даги, Питы, Евы, Берты, Кайзы.

Компания ООО «ПНЕВМОТЕХНИКА ГК» предлагает качественные мотопомпы по доступной цене. У нас всегда большой выбор мотопомп Varisco, Robin Subaru, Matsusaka и аксессуаров к ним.

 

Главная / Промышленное содержание свиней / ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ Страница: 1 2 3