Промышленное производство свинины

Вопреки сложившемуся мнению свиней следует содержать в чистом и прохладном помещении. Их предки обитали во влажных местностях, поэтому свиньи сильно страдают от жары. Они любят купаться в луже или жидкой грязи и после этого с наслаждением трутся телом о дерево или стену свинарника. Таким способом они избавляются от кровососущих паразитов. В связи с этим свиней хорошо периодически поливать водой из шланга или предоставлять возможность купаться в водоеме. Водные процедуры особенно полезны свиньям в жаркую погоду.
Свиней обычно содержат на скотных дворах или в утепленных сараях. Скотные дворы представляют собой кирпичные или деревянные строения с земляным полом и широкими двустворчатыми дверями для выпуска свиней на пастбище или к водоему для купания. Сараи строят обычно из досок, прибивая их гвоздями с обеих сторон к брускам, а пустоты между ними заполняют мхом или опилками. Летом свиней хорошо содержать в выгулах, огороженных жердями или крупной металлической сеткой, прикрепленной к столбам. Выгул может примыкать к скотному двору или сараю и иметь с зимним помещением общую дверь.
Помещение для зимнего содержания свиней должно быть светлым, без щелей, чтобы сохранялось тепло. В местностях, где бывают сильные морозы, желательно устанавливать отопительный прибор, чтобы поддерживать внутри температуру не ниже 10 °С и не выше 20 °С. Полы на скотном дворе или в сарае все же лучше покрывать асфальтом или кирпичом, с небольшим уклоном в сторону дверей для стока нечистот, что значительно облегчает уборку навоза и поддержание нормальных санитарно-гигиенических условий в свинарнике. Иногда над полом с твердым покрытием, на расстоянии примерно 20 см от него, стелют второй пол из дерева, чтобы свиньи в зимний период не стояли на холодном полу. Стенки помещения, независимо от того, из какого материала они сделаны, изнутри также обшивают досками. Между ними укладывают утеплитель (солома, опилки, стружка, мох).
Выгулы желательно устраивать просторные и тоже с твердым покрытием, с солнечной стороны. Такие выгулы оборудуют навесами, защищающими животных от палящих солнечных лучей и атмосферных осадков. В теплый период года свиней всех возрастов можно содержать на пастбище, огороженном изгородью из жердей, такой участок называется загоном. Он оборудуется кормушкой и посудой для воды.
Создание оптимального микроклимата в помещении зависит от многих факторов, но преимущественную роль здесь играет вентиляция. Свиньи постоянно выделяют в окружающую среду тепло, водяной пар и вредные газы, а также поглощают кислород. Так, например, в выдыхаемом воздухе количество кислорода уменьшается до 25 %, концентрация углекислого газа возрастает в 50—100 раз, а водяными парами воздух в свинарнике насыщен до предела. Накопление этих выделений сверх допустимого предела отрицательно сказывается на состоянии свиней, их аппетит и продуктивность снижаются, возникает стрессовое состояние животных. Чтобы снизить отрицательное влияние водяных поров и вредных газов (аммиак, сероводород, углекислый газ), необходима хорошая принудительная вентиляция свинарника.
Обычно свиней в личных хозяйствах содержат в помещениях, где вообще нет никакой вентиляции и обмен воздуха происходит лишь через щели в дверях или стенах сарая. Такое положение недопустимо по простой причине — снижается продуктивность свиней. Причем даже при помощи естественной вентиляции достаточный воздухообмен создать в любое время довольно сложно. Если же температура наружного воздуха выше 10 °С, то воздухообмена при закрытых окнах и дверях практически не происходит и все выделения животных остаются в помещении. Поэтому необходимо предусмотреть устройство искусственной вентиляции. В суровых климатических условиях во время работы вентиляции нужно тщательно следить за поддержанием оптимальной температуры воздуха в помещении. Многократная смена воздуха в свинарнике зимой не рекомендуется, так как она ведет к понижению температуры внутри помещения и образованию сквозняков. Зимой частота смены воздуха при работе вентилятора не должна превышать 5 раз в час.

В нашем салоне красоты Вы можете заказать наращивание ногтей (Одесса). Подробную информацию о наращивании ногтей Вы можете получить на нашем сайте.

 

Главная / Содержание и кормление / Помещения для содержания свиней Страница: 1 2