Промышленное производство свинины

Привес в сутки может достигать 600-700 г, при этом белок в привесе может составлять до 16%, то есть отложение белка в теле интенсивно растущих поросят может достигать 100 г и более. Для обеспечения такого отложения поросенок должен получать в рационе 270-330 г переваримого протеина. В расчете на 1 кормовую единицу переваримого протеина в рационах поросят-отъемышей должно быть не менее 120-130 г, при этом содержание лимитирующих аминокислот (лизина, метионина, триптофана) должно быть в соотношении 1:0,7:0,2 соответственно.
Растущие поросята очень плохо переваривают клетчатку корма (на 11%), ее избыточное содержание снижает переваримость и усвояемость всех других питательных веществ. Поэтому содержание клетчатки в рационах поросят-отъемышей должно быть не более 3-5% от сухого вещества.


Реклама: Украинский интернет магазин детских колясок в Одессе перелагает широкий выбор колясок на любой вкус и других товаров для самых маленьких: детская мебель, детская одежда, игрушки и многое другое.

Для осуществления нормального роста и развития необходимо контролировать количество сахара и крахмала в рационе. При излишнем потреблении углеводистых кормов и ухудшении протеинового питания происходит преждевременное ожирение животных, в связи с этим в рационах контролируется протеиновое отношение (отношение азотистых веществ к безазотистым) — наиболее оптимальным для поросят-отъемышей считается соотношение 1:4,8-5,0.
Для нормального роста отъемышей они должны потреблять на 1 кг живой массы 39-42 г сухого вещества, которое содержит 20-22% сырого протеина, 0,70% лизина, 0,40% метионина и цистина, 0,12% триптофана.
В 1 кг сухого вещества должно содержаться 6-7 г кальция, 4,5-5,5 г фосфора, 7 мг железа, 8-9 мг меди, 25-35 мг цинка, 0,5-0,7 мг кобальта, 45 мг марганца, 0,3-0,4 мг йода, 8 мг каротина или 4266 ИЕ витамина А, 1,5 мг витамина В1, 5,2 мг витамина В5,400 ИЕ витамина D3,1810 ИЕ витамина Е, 12 мг витамина В3, 1 г витамина В4, 200 мкг витамина В12.
Для кормления отъемышей используют специальные смеси, включающие разнообразные корма растительного и животного происхождения (табл. 38).
Количество концентрированных кормов должно составлять 86-90% по питательности.

Таблица 38. Состав питательности кормосмесей для поросят в возрасте 61-120 дней, % к массе

Состав питательности кормосмесей для поросят в возрасте 61-120 дней, % к массе

Поросят кормят сразу после отъема на протяжении двух недель не менее трех раз в день, корма дают небольшими порциями. Содержатся поросята в первые две недели гнездами, в тех же станках, где они находились в период подсоса, затем группами по 25-30 голов, а при отъеме в 26-дневном возрасте — группами по 25 голов в станке.

Главная / Организация прибыльного производства свинины / Отъем поросят и доращивание после отъема Страница: 1 2 3 4 5