Промышленное производство свинины

Кормление свиноматок осуществляется в соответствии с их возрастом, живой массой, физиологическим состоянием. Уровень кормления должен обеспечить получение на опорос по 10-12 поросят средней живой массой 1,2-1,3 кг, высокую молочность, сохранность приплода и живую массу поросят к двухмесячному возрасту в среднем 18-20 кг.
В практике кормления используют нормы кормления по периодам физиологического состояния: для холостых свиноматок, свиноматок в первые 84 дня супоросности, свиноматок в последние 30 дней супоросности и для свиноматок в период лактации (нормы кормления и примерные рационы приведены в табл. 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26).
Исключительно большую роль для свиноматок имеет уровень энергетического питания. В расчете на 100 кг живой массы холостым маткам необходимо скармливать 1,5-1,8 к. ед., супоросным в первые 84 дня — по 1,2-1,3, последние 30 дней — по 1,5-1,7 к. ед., в период лактации — 1,5 к. ед. и дополнительно на каждого поросенка-сосуна по 0,33-0,38 к. ед. (чем раньше отъем, тем меньше добавка).


Реклама: Ищите компактный, семейный и не дорогой автомобиль? обновленная skoda fabia может стать Вашим надежным спутником, куда бы Вы не направлялись. Закажите тест-драйв skoda fabia у официального дилера skoda в России.

В первые 84 дня супоросности у свиноматок самая низкая потребность в кормах. Принимая во внимание физиологическое состояние «анаболизма» беременности, когда питательные вещества рациона перевариваются и усваиваются организмом лучше, чем у холостых животных, нормы кормления этой категории животных могут быть снижены до уровня поддерживающего кормления.
Кормление холостых маток оказывает большое влияние на многоплодие маток, поэтому при подготовке маток к случке или осеменению необходимы более высокие нормы, чем нормы кормления супоросных маток в первые месяцы супоросности.
В последний месяц супоросности у маток значительно возрастает обмен веществ, увеличиваются отложение энергии и протеина (в 8-10 раз), их потребность в энергии и отдельных питательных веществах. При возрасте эмбриона 45 дней его масса составляет примерно 1,7% от массы плода при рождении, в 60 дней — 8,0%, в 75 дней — 25%, в 90 дней — 42,8%. То есть за последние 25 дней масса плодов увеличивается на 57,2%.
В нормальных условиях прирост массы тела за период супоросности должен составлять 40-50 кг для маток возрастом до 2-х лет и 30-35 кг — старше 2-х лет.
Молочность свиноматок зависит от их индивидуальных особенностей (от 250-300 до 400-500 кг молока за лактацию), породы и генетических особенностей (наиболее молочными считаются животные крупной белой породы), возраста (наивысшая молочность в 3-5 лактацию), количества сосков, поросят (при 20-24 молочность выше, чем при 14-16-разовой кратности).
В зоотехнике различают абсолютную и относительную молочность. Первая определяется количеством молока, которое выделяется свиноматкой за лактацию, ее устанавливают взвешиванием поросят до и после сосания в течение суток в определенные дни лактационного периода.
Относительная молочность определяется по весу помета в 30-дневном возрасте и характеризует способность свиноматки к вскармливанию поросят от рождения до 30-дневного возраста, то есть к периоду, когда они могут уже самостоятельно потреблять разнообразные корма.
В практике принято определять молочность свиноматок за 60 дней по приросту поросят от рождения до 20-дневного возраста по формуле:

М60 = (В200)х9,

где: М60 — молочность маток за 60 дней лактации (кг);
В20 — вес помета в 20 дней (кг);
В0 — вес помета при рождении (кг);
9 — коэффициент, выведенный на основании опытных данных.
Наибольшее количество молока выделяется в течение 2-3-й недели подсосного периода (около 2,2% от общего количества). За первые 30 дней подсосного периода выделяется около 60% всего молока за лактацию. Наиболее питательным является молозиво первых двух суток лактации. В среднем оно содержит более 24% сухих веществ, 11,5% белка, 7,5% жира, 4,5% углеводов, 0,75% минеральных веществ (в 1 кг содержится 1510 ккал).

Главная / Организация прибыльного производства свинины / Содержание и кормление свиноматок Страница: 1 2 3 4 5